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Brasil Fazenda Dutra 250g

Brasil Fazenda Dutra 250g

Notas de cata:

Sabor achocolatado, con notas a frutos secos y un final largo acaramelado.

El Café Brasil Fazenda Dutra es una joya del café orgánico de especialidad, cultivado en las montañas de Matas de Minas, en el estado de Minas Gerais, Brasil. Producido por la familia Dutra desde 1950, este café destaca por su compromiso con la sostenibilidad, la calidad artesanal y el respeto por el medio ambiente. Un café dulce, suave, con fina acidez. Sabor achocolatado, con notas a frutos secos y un final largo acaramelado.

 

Precio habitual 8,00 € EUR
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  • Particulares y cafeterías
  • Recién tostado
  • Envíos en 24h-48h
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  • Tipo de grano:

    Arábica

  • Región:

    Matas de Minas, Araponga, Minas Gerais

  • Proceso:

    Natural

  • Varietal:

    Catuaí, Bourbon, Pacamara

  • Productor:

    Ednilson Alves Dutra, Walter Cesar Dutra

  • Altitud:

    1.100m - 1.300m

  • Recomendado para:

  • Más información:

    Gracias al proceso artesanal, la altitud y el suelo de la finca, obtienen un producto diferenciado, que los posiciona cada año entre los mejores de Brasil y del mundo, tanto en calidad como en sostenibilidad. Los cafés se cultivan en curvas de nivel, en consorcio con la producción de aguacate y caoba africana, destinadas al cultivo de café a la sombra. Además, las fincas son autosostenibles en la producción de eucalipto, que se reutiliza durante la cosecha y en las máquinas de secado de café. El cultivo del café se realiza en conjunción con la naturaleza.

  • Brasil