Papúa Nueva Guinea Sigri
9,00 € – 18,00 € IVA incl.
Sigri Coffee Estate fue fundada en la década de 1950 por Tom Cole, un cazador de cocodrilos y agricultor de café. Posteriormente fue comprado por WR Carpenters. La granja está situada a 1,525 m de altitud en el plano y fértil valle de Waghi, cerca del monte Hagen. Los suelos son de origen volcánico. La lluvia regular y el buen sol proporcionan la base para que el café crezca y se desarrolle muy bien. Los árboles de sombra comprenden Albizzia sp. y Causuarina sp. El río Waghi forma un lado del límite de la finca.
Características
Formato: Grano
Envase: 250, 500, 1000 gramos
Tipo de café: Arábica
Tueste: Natural
Notas de cata: Un café suave, con buen cuerpo, acidez brillante cítrica. Notas florales y a fruta de hueso. Sabores achocolatados, con un final agradable y persistente.